شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar


مشرف : قسم حواء
المشاركات المشاركات : 416
نقاط التميز : 27
الجنس الجنس : انثى
المهنة المهنة : جامعي
الدولة الدولة : كلنا غزة
العمر : 27
أوسمة :
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

عادي طبخات متنوعه من المالح والحلو كلها شغل ايديني وبالصـور

في الجمعة يناير 11, 2013 11:59 pm
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف العسولات
اليوم مو زي كل يوم
اليوم من الرواقه والملل والفراغ << ماتجي رواقه وملل
بحثت في جوالي واشوف لكم ابداعاتي الجميييله
اطباق متسدحه كل وااحد احلى من الثاني
قلت ولماذا لا ادحدرها لبنات حواء
افيدهم واطلع سعابيلهم << واثقه بيعجبكم شغلي
المهم هنا بنزل لكم صوره متفرقه لاكلات مالحه وحلوه وكلها من عمايل يدياتي
واللي يعجبها اي شي تستفسر عنه
بسم الله وعلى بركه الله ننطلق

حلا كاااسات يممممممممممي

حلا الكاسات

الطبقه الاولى

علبه بسكوت شاي مطحون
علبه قشطه
فنجان قهوه ماء
فنجان قهوه سكر بودره
ظرف كريم كراميل

الطبقه الثانيه

3 حبات مارس مذابه
3 حبات سنكرس مذابه
علبه قشطه

الطبقه الثالثه

6 حبات جبن كيري
علبه نستله كبير

للتزين : مالتيزر


تشيز كيك بالكاسات

تشيز كيك كاسات

الطبقه الاولى

بسكويت دايجتسف مطحون
اصبع زبده

الطبقه الثانيه

12 حبه جبن كيري
علبه نستله كبيره

الطبقه الثالثه

توت جاهز للتشيز او فراوله

سينبون وكباتشينو الكيري






كاباتشينو الكيري

حبه جبن كيري
ملعقه قشطه
ملعقه نستله
ملعقه سكر
ملعقه نسكافيه
ملعقه كاكاو
2 كوب حليب مغلي

ضعي المقادير كلها في الخلاط 10 دقايق

بعدين حطيها عالنار لما تفور

صبيه بالاكواب وزينيها بشكوليت مبشور

سينابون

السينابون

4 كاسات دقيق
نص اصبع زبده صغير
نص كوب سكر
2 بيضه
كاس حليب دافي
ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره ملح

ذوبي الخميره في الحليب واتركيها 5 دقايق تتخمر

اخلطي الزبده والسكر والبيض والملح ثم حطي الخميره والحليب واخلطيهم

واضيفي الدقيق واعجنيها

خمريها ساعه

بعدين طريقه عمل شكل السينبون معروفه

الحشوه

ملعقتين قرفه طحونه
ملعقتين سكر مطحون
ملعقتين كاكاو بودره

تدهنين العجينه بزبده اول بعدين تحطين الحشوه وتلفينه وتقطعينه

تحطيها بصينيه وللفرن

تزين بجبن الكيري مع النستله والهيرشي

ضيفي مكسرات الكاجو للوجه






قرصان بالعسل << احلى فطور صباحي


القرصان

في الخلاط

بيضه
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغير ملح
شوي خميره
3 ملاعق حليب
ملعقه زيت

حطيها في كوب الخالط
بعدين ضيفي الدقيق والماء
وخلي العجينه خفيفه

حمي الصاج

وحطي عليها العجينه بملعقه طعام

اول ماتحمر اقلبيها

زينيها بالعسل وقدميها

لازانيـــا



لازانيا

ابدي وجهزي المكونات التاليه

اولا : شرائح اللازانيا

اسلقي اللازانيا بماء وملح وزيت زيتوت واذا نجحت على طول حطيها بمويه بااارده عشان ماتتلاصق

ثانيا : خلطه البشاميل

4 ملاعق دقيق
4 ملاعق حليب بودره
ملح وفلفل اسود وفلفل ابيض
ضيفي مويه بارده وحطيها عالنار وحركيها لما تغلي وتطفي عنها وخليها خفيفه احلى

ثالثا : اللحم المفروم

حطي بصل وفلفل رومي وثوم وشوحيهم بمقلى بشويه زيت

اضيفي اللحم ولما يتسبك ضيفي الطماطم والصلصه وحطي بهاراتك المفضله

وخليها على نار هاديه لما تنضج

رابعا : جبن شرائح وجبن كرافت مبشور وجبن موازريلا


نبدا نرتب اللازانيا بالصينيه

اول بشاميل
بعدين لحم
بعدين شرايح جبن
بعدها لازانيا
بعدها لحم
بعدها جبن شرايح
بعدها لازانيا
وبعدها بشاميل
وتزين بجبن الكرافت والموازريلا

تولعين الفرن من فوق لما تتحمر

ورق عنب << معشوق الحريم


غداء عباره عن ورق عنب ومحاشي وسلطه زبادي بالخيار




حلا عشاء


حلا الدوائر

اولا طبقتين بسكويت مغموس في حليب

الطبقه الثانيه

في الخلاط مغلف دريم ويب
مغلف كريم كرامل
عسل الكريم كرامل
علبه قشطه

تضاف عالبسكوت

تزين بعسل الكريمه وبسكوت مطحون

يبرد ويقدم


معمول تمر وقطايف وكيك



المعمول

1 كوب دقيق
2 كوب سميد ناعم
اقل من نصف كوب زيت
1كوب ماء او حسب ماتحتاج العجينة
1 ملعقه بيكنج بودر
ملعقتين حليب بودره
رشه ملح

الحشوة : تمر معجون بدون نوى

تعجنين العجينه وتخمرينها نص ساعه

بعدين تفردينها وتحشينها تمر

وتلفينها على شكل اصبع طويل

تقطعينها على شكل اصابع صغيره

تقلينه بالزيت لما يتحمر وقدميه بالعافيه



قطع الكيك

كيك بيتي كرور عليه كريم كراميل وقشطه ومزينه بعسل الكريمه وبسكوت مطحون



سفره عشاء لاصحاب زوجي << حياكم


غداء عباره عن لازانيا وبيف باستري وخيار مقطع وليمون << احلفي

عشاء صينيه دجاج بالصوص الابيض وفطاير التوست مشكله واسباغتي بالجبنه

صينيه مكرونه بالدجاج


غداء رز سليق ودجاج محمر وايدام باميه







avatar
المشاركات المشاركات : 1
الجنس الجنس : انثى
المهنة المهنة : لاعب
الدولة الدولة : كلنا غزة
العمر : 43
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

عادي رد: طبخات متنوعه من المالح والحلو كلها شغل ايديني وبالصـور\

في الأحد يوليو 21, 2013 4:18 pm
شكرا حبيبتى على هده الاطباق الجميلة
زائر
زائر

عادي رد: طبخات متنوعه من المالح والحلو كلها شغل ايديني وبالصـور\

في الأربعاء أغسطس 07, 2013 6:07 pm
شكرا اختي على هذه الطباق لقد شهتيني امممممممممممممممممممم
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى